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diff --git a/recettes/plat/pate-brisee.md b/recettes/plat/pate-brisee.md
new file mode 100644
index 0000000..a103efd
--- /dev/null
+++ b/recettes/plat/pate-brisee.md
@@ -0,0 +1,14 @@
+% Pâte brisée
+
+# Ingrédients (`1` pâte pour moule de 25cm de diamètre)
+
+- `120` g de farine
+- `0.25` cc de sel
+- `50` g de beurre
+- `25` mL d'eau
+- graines et herbes
+
+# Recette
+
+1. Sortir en avance le beurre du réfrigérateur pour qu'il soit mou.
+2. Ajouter les ingrédients dans l'ordre et mélanger à chaque fois.