From 026ace6302f23837e34e982f6660e09ff38ee97b Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: Joris
Date: Sat, 9 Jan 2021 14:24:49 +0100
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-title = "Riz vinaigré à la vapeur"
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-Ingrédients (2 chirachis)
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-- 300 g de riz rond
-- 40 ml de vinaigre de riz
-- 0,5 cc de sel
-- 1,5 CS de sucre
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-Recette
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-### Préparation du riz
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-1. Laver le riz.
-2. Mettre le riz dans un récipient avec un peu de sel.
-3. Recouvrir le riz d'eau chaude 1 cm au dessus du niveau du riz.
-4. Chauffer 35 minutes.
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-### Préparation du vinaigre
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-1. Verser dans une casserole le vinaigre de riz, le sel et le sucre.
-2. Poser la casserole sur le feu.
-3. Mélanger jusqu’à ce que les grains disparaissent.
-4. Retirer la casserole du feu à la première trace d’ébullition.
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-### Mélange final
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-1. Mélanger le tout.
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