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-title = "Galette des rois"
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-Ingrédients
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-- 2 pâtes feuilletées
-- 300 g de poudre d’amande
-- 150 g de sucre de canne
-- 150 g de beurre mou
-- 4 œufs
-- quelques gouttes d’amande amère
-- 1 fève
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-Recette
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-1. Placer une pâte feuilletée dans un moule à tarte.
-2. Piquer la pâte avec une fourchette.
-3. Dans un saladier, mélanger la poudre d’amandes, le sucre, les œufs, le
-beurre mou, et quelques gouttes d’amande amère.
-4. Verser la pâte obtenue dans le moule à tarte et y cache la fève au bord.
-5. Recouvrir avec la 2ème pâte feuilletée, en collant bien les bords et en
-enlevant la pâte en trop.
-6. Enfourner pendant 20 à 30 minutes à 200°C, vérifier régulièrement la
-cuisson.