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diff --git a/recettes/dessert/che-chuoi.md b/recettes/dessert/che-chuoi.md
new file mode 100644
index 0000000..c2131d7
--- /dev/null
+++ b/recettes/dessert/che-chuoi.md
@@ -0,0 +1,23 @@
+% Che chuôi
+
+# Ingrédients (`6` personnes)
+
+- `4` bananes mûres Cavendish ou plantains noires
+- `400` mL de lait de coco
+- `135` mL d'eau
+- `2` CS bombées de perles de tapioca (gros grains)
+- `3` CS de sucre cassonnade
+- `0.5` cc de sel
+- `1` cuillère à café d'extrait de vanille (ou `1` gousse de vanille fendue)
+- cacahuètes grillées non salées
+- sésame blanc grillé
+
+# Recette
+
+1. Couper les bananes en rondelles.
+2. Les faire revenir à la poêle avec du beurre jusqu'à ce qu'elles aient un peu doré.
+3. Dans une casserole moyenne, chauffer le lait de coco, l'eau, le sel et la vanille.
+4. Aux premières ébullitions, verser le sucre et bien mélanger jusqu'à ce qu'il ait fondu.
+5. Ajouter les bananes et cuire 5 min.
+6. Ajouter le tapioca et cuire 10 min. Faire attention à ce que le mélange ne colle pas dans le fond de la casserole.
+7. Laisser tiédir, puis décorer avec du sésame grillé et/ou des cacahuètes pilées.