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diff --git a/recettes/dessert/cookies.md b/recettes/dessert/cookies.md new file mode 100644 index 0000000..a179c13 --- /dev/null +++ b/recettes/dessert/cookies.md @@ -0,0 +1,24 @@ +% Cookies + +# Ingrédients (`60` petits cookies) + +- `350` g de farine +- `100` g de sucre semoule +- `100` g de sucre brun +- `1` pincée de sel +- `1` cc de levure en poudre +- `250` g de beurre mou +- `150` g de pépites de chocolat +- `2` œufs + +# Recette + +1. Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure en poudre. +2. Ajouter le beurre et mélanger. +3. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger. +4. Ajouter les œufs et mélanger. +5. Disposer la pâte en boules de la taille d'une noix à l'aide de 2 cuillères, + sur du papier cuisson ou du papier sulfurisé. Bien espacer car la pâte + s'étale. +6. Enfourner 10 minutes à 180°C. +7. Laisser refroidir. |