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author | Joris | 2016-05-25 14:31:53 +0200 |
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committer | Joris | 2016-05-25 14:31:53 +0200 |
commit | b864c54e8d1dd9e6abcec1c81ec2f25823b1ba57 (patch) | |
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Add 4 recipes: cookies, crêpes, pain basique and riz maki
Diffstat (limited to 'cookies.md')
-rw-r--r-- | cookies.md | 38 |
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diff --git a/cookies.md b/cookies.md new file mode 100644 index 0000000..1978946 --- /dev/null +++ b/cookies.md @@ -0,0 +1,38 @@ +Ingrédients (pour 45 cookies) +============================= + +- 250 g de beurre +- 300 g de pépites de chocolat +- 2 œufs +- 350 g de farine +- 125 g de sucre semoule +- 125 g de sucre brun +- 1 cuillère à café de levure en poudre +- sel + +Préparation de la recette +========================= + +- Travaillez le beurre mou avec les deux sucres jusqu'à obtention d'un + mélange homogène. + +- Ajoutez les œufs et mélangez bien. + +- Joignez la farine tamisée, le sel et la levure en poudre. + +- Mélangez à nouveau. + +- Rajoutez les pépites de chocolat et mélangez. + +- Recouvrez le plateau du four de papier cuisson ou sulfurisé, et à + l'aide de 2 cuillères à café, disposez-y des petits tas de pâte de + la valeur d'une noix. + +- Veillez à bien les espacer car la pâte s'étale assez fort. + +- Enfournez et comptez une dizaine de minutes de cuisson (four + préchauffé à 180°C). + +- Laissez les cookies cuits sur une grille pour les laisser refroidir. + + |